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赶回家的时候,紫美已经做好了午饭。菜有两个,一小盆清蒸海虹,一碟春葱炒鸡蛋,饭是自己蒸的馒头。宇恒最爱吃紫美蒸的馒头,紫美蒸的馒头,加酵母之后,面发了,再反反复复地揉,直到把面揉出小气泡来,切成大块,做成馒头,再醒一会儿,等面完全发好之后,再蒸。出锅的馒头,用两个手指一捏,暄透柔软,掰开后,能显出清晰的层次感。用宇恒的话说,这是千层馒头。咬一口,喷香绵软,耐嚼,宇恒即使不吃菜,也能一口气吃上两个。

进门之后,紫美招呼宇恒洗手吃饭。她坐在餐桌旁,大声问:“怎么样?明前茶好喝吗?”

宇恒洗完手,坐在餐桌前,拿起馒头就往嘴里塞,边吃边说:“可别说,郑主任的明前茶,是正宗的龙井茶。我以前喝过,只可惜啊,现在不在广东战区了,也没机会去买正宗的龙井茶了。”

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