Home Khéo tay 4 Bước làm sữa chua nha đam bằng nồi cơm điện nhanh...

Cách làm sữa chua nha đam bằng nồi cơm điện tại nhà cực kỳ đơn giản và dễ dàng. Chỉ với các nguyên liệu dụng cụ có sẵn trong gian bếp. Là bạn có thể tự mình, làm lên những hũ sữa chua nha đam thơm ngon, mềm mịn mát lành cho gia đình mình.

Công dụng của sữa chua nha đam

Sữa chua nha đam có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Theo bác sĩ, Nguyễn Tiến Dũng trưởng khoa dinh dưỡng bệnh viện chia sẻ 3 tác dụng tuyệt vời khi sử dụng sữa chua nha đam.

cách làm sữa chua nha đam bằng nồi cơm điện tại nhà
Đơn giản, dễ làm phương pháp làm sữa chua nha đam bằng nồi cơm điện đang được nhiều chị em phụ nữ mách nhau.

Tác dụng giải nhiệt: Vị thanh mát của sữa chua kết hợp cùng với sử dẻo dai của từng miếng nha đam. Tạo lên một hương vị chua thanh mà ngọt ngào dẻo ngọt khó cưỡng. Cảm giác từng miếng sữa chua tan dần trong miệng hơi chua ngọt, béo béo, rất ngon giúp thanh nhiệt, giải độc rất tốt.

Tăng cường sức đề kháng: Trong sữa chua nha đam có chứa rất nhiều vitamin như A, B, B12, C, E. Đặc biệt là các vi sinh có lợi cho đường ruột, giúp tăng cường khả năng tiêu hóa. Tăng cường sức đề kháng của cơ thể

Làm đẹp da: Hàm lượng vitamin C và E cao có trong nha đam còn giúp làm mềm mịn da. Tái tạo, phục hồi tổn thương của da giúp da hồng hào và tươi trẻ. Chính vì vậy mà món ăn này chị em rất thích.

Cách làm sữa chua nha đam tại nhà bằng nồi cơm điện

Cách làm sữa chua nha đam tại nhà rất đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm. Thay vì phải mua các máy làm sữa chua thì ta có thể tận dụng nồi cơm điện tại nhà để làm sữa chua nha đam. Rất tiện lợi mà hương vị lại không kém so với các loại máy đang bán trên thị trường.

Để làm sữa chua nha đam ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu như:

  1. Nha đam 1 bẹ
  2. Sữa tươi không đường 1 lít
  3. Sữa đặc 200g
  4. Sữa chua vinamilk không đường 1 hũ
  5. Nồi cơm điện
  6. Đường phèn 20g
  7. 2 lít nước
  8. Hũ hoặc túi đựng sữa chua

4 Bước làm sữa chua nha đam tại nhà

Bước 1: Làm sữa chua

Sữa tươi bạn cho khoảng 1 lít vào nồi sau đó đun nóng, tiếp tục cho 200g sữa đặc có đường vào đánh thật đều tay cho sữa tan. Đun đến khi sữa nổi bọt thì ngưng không nên để sôi quá.

Bước 2: Sơ chế nha đam

Nha đam bạn đem rửa sạch, tách vỏ lấy phần thịt bên trong ngâm với nước muối loãng. Ngâm khoảng 5 phút khi thấy nha đam bớt nhớt, bạn đem rửa sạch với nước sạch cho hết mặn. Tiếp đó cắt nhỏ miếng nha đam thành hình hạt lựu. Tiếp tục xả với nước lạnh một lần nữa.

lam-nha-dam-bang-noi-com-dien
4 bước làm nha đam bằng nồi cơm điện đơn giản, dễ làm tại nhà

Đổ nha đam ra ngoài rổ cho ráo nước, sau đó đem ngâm với đường phèn. Cách làm này sẽ khiến miếng nha đam trở lên giòn hơn. Có vị ngọt thanh.

Bước 3: Tạo men sữa chua

Cho nha đam vừa sơ chế vào bên trong nồi sữa chua vừa đun, đun tiếp đến khi sôi thì tắt bếp. Để nguội đến khi vừa nóng khoảng 40 độ thì cho 1 hũ sữa chua vinamilk không đường vào. Khuấy thật đều đến khi các nguyên liệu tan vào nhau.

Bước 4: Ủ sữa chua

Rót sữa chua vào hũ hoặc túi vừa đủ đậy hoặc quấn thật chặt sau đó cho vào tiến hành ủ sữa. Để ủ sữa bạn có thể áp dụng theo cách sau:

Cách 1: Ủ sữa bằng thùng xốp

Sữa chua sau khi được đóng lại, bạn xếp vào thùng xốp, thắp đèn bên trong thùng sốp đậy nắp lại để khoảng 8 tiếng sau đó lấy ra cho vào tủ lạnh.

Cách 2: Ủ sữa chua bằng nồi cơm điện

Cách làm sữa chua nha đam bằng nồi cơm điện được nhiều người dùng nhờ sự tiện lợi, dễ dùng. Bạn cho khoảng 2 lít nước vào nồi cơm điện đun sôi để nóng khoảng 50 độ. Sau đó cho sữa chua vào nồi để trong 6 tiếng.

cách làm sữa chua nha đam bằng nồi cơm điện tại nhà
Ủ sữa chua nha đam bằng nồi cơm điện, phương pháp đơn giản, dễ làm tiện lợi.

Sau 6-8 tiếng khi thấy sữa chua có hiện tượng đông lại, dốc ngược lên vẫn đông không có hiện tượng chảy nước là được.

Cách 3: Ủ sữa chua bằng lò vi sóng

Lò vi sóng bạn bật để nhiệt độ 60 độ để khoảng 5 phút tắt lò. Tiếp đó cho sữa chua vào bên trong và đậy nắp lại để khoảng 6-8 tiếng.

Lưu ý khi làm sữa chua nha đam tại nhà

Để làm được món sữa chua nha đam thơm ngon, bổ dưỡng, mềm mịn mát lành bạn cần một số lưu ý nhỏ sau:

Sữa chua vinamilk bạn nên mua loại mới sản xuất, thích hợp nhất là trong 15 ngày kể từ ngày sản xuất.

Khi ủ lên giữ nhiệt độ khoảng 50 độ để quá trình lên men thuận lợi, không lên để nhiệt độ quá cao cũng sẽ giết chết các men vi sinh.

Tiệt trùng các loại hũ đựng sữa chua bằng nước nóng và để ráo nước.

Không di chuyển, hoặc mở nắp xem sữa chua trong quá trình ủ

Trên đây, là những bước làm sữa chua nha đam tại nhà ngon bổ dưỡng với sự hướng dẫn của Bác Sĩ Nguyễn Tiến Dũng. Mong rằng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn tự tay làm những hũ sữa chua ngon bổ dành tặng gia đình mình.

Đọc tiếp: Cách làm sữa chua bịch trái cây tại nhà thơm ngon

RELATED ARTICLES

Top 10+ Kem trị mụn đầu đen tốt phù hợp với mọi loại da hót nhất

Việc lựa chọn các loại kem trị mụn đầu đen đúng cách, phù hợp với làn da của mình. Không chỉ giúp...

Review nước tẩy trang Bioderma chính hãng mẫu mới 2021

Nước tẩy trang Bioderma ngày càng được nhiều chị em tin tưởng và sử dụng trong việc tẩy trang và chăm sóc...

Top 5 thanh lăn mụn đầu đen tốt được tin dùng nhất 2021

Thanh lăn mụn đầu đen ngày càng được nhiều chị em ưa thích bởi sự đơn giản, tiện lợi, tác dụng nhanh,...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Top 10+ Kem trị mụn đầu đen tốt phù hợp với mọi loại da hót nhất

Việc lựa chọn các loại kem trị mụn đầu đen đúng cách, phù hợp với làn da của mình. Không chỉ giúp...

Review nước tẩy trang Bioderma chính hãng mẫu mới 2021

Nước tẩy trang Bioderma ngày càng được nhiều chị em tin tưởng và sử dụng trong việc tẩy trang và chăm sóc...

Top 5 thanh lăn mụn đầu đen tốt được tin dùng nhất 2021

Thanh lăn mụn đầu đen ngày càng được nhiều chị em ưa thích bởi sự đơn giản, tiện lợi, tác dụng nhanh,...

Tips 6 Cách dưỡng môi bằng mật ong cho môi hồng quyến rũ

Dưỡng môi bằng mật ong là liệu pháp đơn giản tự nhiên giúp dưỡng ẩm, làm hồng môi. Cho bờ môi căng...

Recent Comments